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请问专家夏季吃什么降火一些呢?

发布时间:2016-1-26  来源:   阅读:59

  夏季是人们最顾虑的季节,因为夏季的气温高,特别多人总是喜欢吃一些乱七八糟的不卫生食品,导致喉咙上火。上火虽然不是什么大事,但是如果不第一时间解决的话,特别容易带来更多的疾病。那么夏季吃什么降火呢?下面医院的专家为大家讲解两种清热降火的养生汤。

  夏季吃什么降火?

  1、苦瓜皮蛋鲫鱼汤

  功效 清热解暑、明目解毒、健脾利水。材料 苦瓜2支、皮蛋1支、鲫鱼一斤。

  做法 将苦瓜洗净去籽,切块;皮蛋洗净去壳,切块;洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分;锅热后放两汤匙油,将鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,调中火煲20分钟。放入苦瓜和皮蛋煮沸约10分钟,起锅时放少许盐调味即可。

  2、沙葛猪骨汤

  功效 清热祛湿,健脾开胃。

  材料 沙葛1斤、猪扇骨1斤、眉豆1两、赤小豆1两、扁豆1两、蜜枣2个。

  做法 将赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;沙葛洗净,去皮去筋,切块;煮沸清水,放入材料半加入姜调味,大火煮20分钟后转文火煲一个小时,起锅时放少许盐调味即可。

  夏季吃什么降火?以上讲解了两种清热降火的养生汤,你们是不是已经记住了呢?如果还想要了解更多的话,请多关注本网站更新。另外祝愿大家身体健康,生活愉快。

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